Κυριακή 30 Σεπτεμβρίου 2012

Αγγελία:Ζητούνται για αγορά 24 τόνοι κάστανα

Η εταιρεία Agrofasma.gr αναζήτα παραγωγούς κάστανων οι οποίοι μπορούν να διαθέσουν 24 τόνους για λογαριασμό πελάτη μας.
Επικοινωνήστε μαζί μας.
E-mail:info@agrofasma.gr
www.agrofasma.gr
 

Αγγελία:Προμήθεια Ελληνικών προϊόντων για παντοπωλείο

Η εταιρεία Agrofasma.gr αναζήτα για πελάτη της (Παντοπωλείο) παραγωγούς Ελληνικών προϊόντων για να καταθέσουν προσφορές για τα προϊόντα τους. .
Επικοινωνήστε μαζί μας.
E-mail:info@agrofasma.gr
 

Καλλιέργεια Μαρουλιού

Το μαρούλι είναι ένα εύκολο στην καλλιέργεια λαχανικό. Είναι βασικό συστατικό σε πολλές σαλάτες. Τα πλούσια σε χλωροφύλη φύλλα του είναι πολύ θρεπτικά.Από το φυτό, μπορείτε να αφαιρείτε τμηματικά λίγα λίγα φύλλα για τη σαλάτα σας, ή να βγάλετε όλο το φυτό.Τα πιο νόστιμα φύλλα βρίσκονται στο εσωτερικό του (καρδιά του μαρουλιού), αλλά τα εξωτερικά είναι αυτά που έχουν την περισσότερη χλωροφύλλη και είναι πιο θρεπτικά.

Βαθμός Δυσκολίας: Εύκολο
Εποχή Σποράς Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος, Δεκέμβριος
Εποχή Μεταφύτευσης Ιανουάριος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος, Δεκέμβριος

Σπορά Μαρουλιών

Μπορείτε να σπείρετε τα μαρούλια απευθείας στον κήπο ή το χωράφι, ή να τα ξεκινήσετε από φυτώριο και στη συνέχεια να μεταφυτεύσετε τα σπορόφυτα.
Το μαρούλι είναι ένα λαχανικό που μπορείτε να φυτεύσετε σχεδόν όλες τις εποχές του έτους. Θα έχετε όμως καλύτερα αποτελέσματα αν η θερμοκρασία είναι κάτω από 21 βαθμούς Κελσίου. Οι σπόροι χρειάζονται φως για να βλαστήσουν.
Αν σκοπεύετε να φυτέψετε τα μαρούλια τον Αύγουστο, τότε καλό θα είναι να φυτέψετε τους σπόρους μαρουλιού σε ένα φυτώριο μέσα στο σπίτι. Φροντίστε το φυτώριο να βρίσκεται σε ένα δροσερό μέρος και να το βλέπει το φως.
Αν θέλετε να έχετε συνεχή συγκομιδή, να σπέρνετε νέα μαρούλια κάθε 2 με 3 εβδομάδες.

Αποστάσεις σποράς μαρουλιών

Μπορείτε να σπείρετε τα μαρούλια σε αποστάσεις 20 με 25 εκατοστά.

Πότισμα μαρουλιών

Τα μαρούλια χρειάζονται σταθερό και συχνό πότισμα.
Πληροφορίες για το Έδαφος
Τα μαρούλια προτιμούν χώμα που είναι καλά αποστραγγιζόμενο και πλούσιο σε οργανικά στοιχεία.

Ασθένειες και Εχθροί

Αγρότιδες ή Καραφατμέ ή Κοφτοσκούληκα
Αλευρώδης
Αλευρώδης των Θερμοκηπίων
Αφίδες Λαχανικών
Βοτρύτης (Gray Mold)
Κάμπιες Λεπιδοπτέρων Pieris brassicae
Κοινός Τετράνυχος (κίτρινος)
Πράσινο σκουλήκι
Φθοριμαία
Ωΐδιο αγγουριάς

Βοτανικές ποικιλίες

Υπάρχουν πάρα πολλές ποικιλίες μαρουλιού που μπορούν να διακριθούν σε 4 βοτανικές ποικιλίες.
* Ο φυλλώδης τύπος , στον οποίο τα φύλλα σχηματίζονται σαν ρόδα και δεν έχουν κεφαλή. Φύονται κατά δεκάδες και ανανεώνονται όταν τα πρώτα φύλλα κοπούν. Είναι κατσαρά ή μοιάζουν με της βελανιδιάς. Το χρώμα τους είναι πράσινο , ανοιχτό πράσινο ή και κόκκινο.
Στον τύπο αυτό ανήκουν οι ποικιλίες σαλάτες Νεαπόλεως, αντιδομάρουλα και τα κοινά μαρούλια.
* Ο κεφαλωτός τύπος, με παχιά, μαλακά φύλλα που σχηματίζουν μία συμπαγή κεφαλή. Οι ποικιλίες εδώ είναι τα κόκκινα κλειστά μαρούλια, Μπατάβια, Σαλαμάνδρα, Νιού Γιορκ Ιμπέριαλ και άλλες.
* Ο τύπος μαρουλιού-σπαραγγιού με στενά φύλλα και παχύ σαρκώδη βλαστό. Οι ποικιλίες αυτού του τύπου καλλιεργούνται στην Ασία κυρίως για τους βλαστούς τους.
* Ο τύπος ρωμάνα με λεία σκληρά και ανορθωμένα φύλλα που σχηματίζουν ψηλή κεφαλή. Έχουν πολύ λεπτή γεύση και η υφή τους είναι τραγανή. Εδώ έχουμε τις ποικιλίες Σκουροπράσινο, λευκό Παρισιού και Κωνσταντινούπολης
Πηγή:fytokomia.gr
Αν σας άρεσε το άρθρο, κάντε Like στη σελίδα μας στο Facebook !
 

Έκθεση ελιάς και ελαιόλαδου - Ελαιοτεχνία 2013

Στην Ελλάδα, τρίτη ελαιοπαραγωγό χώρα στον κόσμο και κομβικό σημείο για τα Βαλκάνια και τις χώρες της Μέσης Ανατολής, δεν διοργανώνεται μέχρι σήμερα καμία κλαδική έκθεση ελιάς και ελαιόλαδου.Έναν τομέα που απασχολεί και ενδιαφέρει περισσότερες από 1.000.000 επαγγελματίες, ελαιοπαραγωγούς, ελαιοτριβείς, εμπόρους κ.λπ. και συμβάλλει σημαντικά στην εθνική μας οικονομία.
Το κενό αυτό έρχεται να καλύψει η κλαδική έκθεση Ελαιοτεχνία, την οποία διοργανώνει η εταιρία Compass expo ΕΠΕ, στις 26-28 Απριλίου 2013.

Στόχοι της έκθεσης είναι:

•Η πληρέστερη ενημέρωση οποιουδήποτε ανά τον κόσμο που ενδιαφέρεται για τον κλάδο της παραγωγής και επεξεργασίας ελαιολάδου και επιτραπέζιας ελιάς.
•Η ανάδειξη νέων προϊόντων.
•Η διαμόρφωση νέων επιχειρηματικών σχέσεων.
•Η ενδυνάμωση του ενδιαφέροντος από αγοραστές και αντιπροσώπους.
•Η επίτευξη αποδοτικών συμφωνιών εντός και εκτός Ελλάδας.
•Η ανταλλαγή απόψεων μεταξύ επιχειρήσεων και εμπόρων.
•·Η τόνωση της ανταγωνιστικότητας.

Έχει σχεδιασθεί με σκοπό να αποτελεί το ετήσιο γεγονός του τομέα:

•Δίνει την ευκαιρία προβολής των προϊόντων όλων των επιχειρήσεων και των συνεταιριστικών οργανώσεων.
•Συγκεντρώνει την προσφορά και τη ζήτηση για τα προϊόντα και τις υπηρεσίες του τομέα.
•Δίνει την ευκαιρία σε όλους τους ενδιαφερόμενους να ενημερωθούν γύρω από τις τελευταίες εξελίξεις σχετικά με τον απαραίτητο μηχανολογικό εξοπλισμό (ελαιουργείων, τυποποιητικών επιχειρήσεων κ.λπ.), το φυτωριακό υλικό, τα υλικά συσκευασίας, τα επώνυμα τυποποιημένα ελαιόλαδα, τα εργαστήρια αναλύσεων, κ.λπ.
•Επιδιώκει να φέρει σε επαφή τους Έλληνες τυποποιητές-εξαγωγείς με τα κανάλια διανομής και διάθεσης στο εξωτερικό.
•Δίνει την ευκαιρία στους συλλογικούς φορείς να προβάλλουν τις δραστηριότητες και το έργο τους.
•Παρουσιάζει σε έναν ενιαίο χώρο τα πάντα γύρω από το ελαιόλαδο και την επιτραπέζια ελιά.

Στην έκθεση θα συμμετάσχουν:

•Τυποποιητές ελαιολάδου και ελιάς, εξαγωγείς τελικού προϊόντος
•Εργαστήρια και όργανα ποιοτικού ελέγχου, πιστοποίηση κατά πρότυπα ISO και HACCP
•Μηχανήματα επεξεργασίας και τυποποίησης ελαιολάδου
•Μηχανήματα επεξεργασίας και τυποποίησης ελιάς
•Αντλίες, κινητήρες, δεξαμενές, βαρέλια, ανοξείδωτες κατασκευές, λευκοσιδηρουργία
•Φυτώρια, ελαιόδιχτα, ελαιοραβδιστικά, γεωργικός εξοπλισμός και εξαρτήματα
•Χάρτινη και γυάλινη συσκευασία, μηχανήματα συσκευασίας, ετικέτες
•Υγιεινή χώρων, είδη προστασίας εργαζομένων, εξοπλισμός μεταφοράς
•Δημόσιοι φορείς, επαγγελματικές ενώσεις, χρηματοδοτικοί φορείς, κ.ά.

Η έκθεση απευθύνεται:

•Στους ελαιοπαραγωγούς και καλλιεργητές
•Στους εκπροσώπους των συνεταιρισμών και των ενώσεών τους
•Στους ελαιουργούς
•Στους εκπροσώπους και τα στελέχη των τυποποιητικών επιχειρήσεων
•Στους εμπόρους, διανομείς και λιανοπωλητές
•Στους εξαγωγείς
•Στους εισαγωγείς των αγορών – στόχων
•Στους καταναλωτές
Για περισσότερες πληροφορίες εδώ
. Αν σας άρεσε το άρθρο, κάντε Like στη σελίδα μας στο Facebook !

Διαγωνισμός ελαιολάδου Κότινος 2013

Ο διαγωνισμός "Κότινος" έγκειται στα πλαίσια της Μεσογειακής Έκθεσης για την ελιά και τα παράγωγά της "Ελαιοτεχνία", που διοργανώνεται κάθε χρόνο και είναι αφιερωμένη στην υγιεινή και σωστή διατροφή με Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο.

Ο Διαγωνισμός

Ο διαγωνισμός "Κότινος" εξελίσσεται σε δυο σκέλη. Το πρώτο σκέλος αφορά τον διαγωνισμό Ποιότητας Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου (Ισχυρής, Μέτριας και Ελαφράς έντασης Φρουτώδους) ενώ το δεύτερο αφορά τον διαγωνισμό για την ανάδειξη της καλύτερης Συσκευασίας Τυποποιημένου Εξαιρετικά Παρθένου Ελαιόλαδου.
Τα βραβεία που απονέμονται στον διαγωνισμό Κότινος Ποιότητας Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου είναι: Χρυσός, Αργυρός και Χάλκινος Κότινος στις κατηγορίες: Ισχυρής, Μέτριας και Ελαφράς έντασης Φρουτώδους, αντίστοιχα.
Τα βραβεία που απονέμονται στον διαγωνισμό Κότινος Συσκευασίας Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου είναι: Χρυσός, Αργυρός και Χάλκινος Κότινος Συσκευασίας στις κατηγορίες: Συνολική Εικόνα, Περιέκτης, Ετικέτα και Καινοτομία.

Οι Στόχοι

Η ώθηση των ελαιοκαλλιεργητών, ελαιοπαραγωγών, ελαιοτριβέων, τυποποιητών και λιανοπωλητών οι οποίοι διαθέτουν νομίμως τυποποιημένο το προϊόν τους, να διατηρήσουν και να βελτιώσουν την ποιότητα του επωνύμου προϊόντος τους προωθώντας την χρήση του ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας σε όλη την γκάμα των πεδίων χρήσης και κατανάλωσής του.
Η προώθηση της γνώσης της ιδιαίτερης αξίας των υγιεινών, θρεπτικών ιδιοτήτων του ελαιολάδου και της Μεσογειακής διατροφής, σε καταναλωτές μικρής ηλικίας, σε επαγγελματίες ζαχαροπλάστες, βιοτέχνες, ιδιαίτερα σε σχολές μαγειρικής γαστρονομίας και σε εστιατόρια στην Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό.
Η ανάδειξη της διαφορετικότητας των ποικιλιών και της υψηλής ποιότητας των ελαιολάδων που
παράγονται στην Ελλάδα με κύριο σκοπό την αύξηση της γνώσης των γευστικών διαφορών τους, τόσο σε Εθνικό όσο και σε Διεθνή επίπεδο. Η συνεργασία Ελληνικών και Διεθνών Πανεπιστημίων καθώς και Ερευνητικών Κέντρων μέσω της συνδιοργάνωσης μαθημάτων, ανάπτυξης εκπαιδευτικού υλικού αλλά και άμεση χρήση του Ελαιόλαδου σε φαγητά και λοιπά τρόφιμα, αποτελεί κύριο μέσο της προσπάθειας αυτής.
Η αύξηση της ανταγωνιστικότητας και συνεπώς η βελτιστοποίηση της ποιότητας του Εξαιρετικά Παρθένου Ελαιόλαδου, που διατίθεται προς κατανάλωση στην Ελληνική αλλά και Διεθνή αγορά.
Κανονισμός Διαγωνισμού
Συμπληρώστε την αίτηση συμμετοχής
Αν σας άρεσε το άρθρο, κάντε Like στη σελίδα μας στο Facebook !
www.agrofasma.gr
 

Σάββατο 29 Σεπτεμβρίου 2012

Αγροτικά προϊόντα χωρίς μεσάζοντες από το δήμο Βύρωνα

Διανομή αγροτικών προϊόντων σε ιδιαίτερα χαμηλές τιμές και χωρίς μεσάζοντες, πραγματοποιούν το Σάββατο 13 Οκτωβρίου οι Πολίτες του Βύρωνα. Λάδι,ζυμαρικά,όσπρια,μέλι,αλεύρι και τυροκομικά υψηλής ποιότητας θα είναι στη διάθεση των καταναλωτών.Πρόκειται για μια αυτόνομη πρωτοβουλία πολιτών που ξεκίνησε το Μάρτιο του 2012 κερδίζοντας αμέσως την εμπιστοσύνη των καταναλωτών.
'' Είμαστε μια ομάδα ενεργών πολιτών και δεν έχουμε καμία σχέση με κόμματα και δήμους. Αφορμόμενοι από την εξαθλίωση της κοινωνίας, αποφασίσαμε να δράσουμε άμεσα παρέχοντας φθηνά αγροτικά προϊόντα. Προτού διαθέσουμε τα προϊόντα στην αγορά διενεργούμε έλεγχο προκειμένου να σιγουρευτούμε για την ποιότητά τους'', δήλωσε ο κύριος Τ.Κατσιούλας εκπρόσωπος των Πολιτών του Βύρωνα.
www.agrofasma.gr
 

Γιορτή ροδιού στα Ριζά Χαλκιδικής Σάββατο 29 Σεπτεμβρίου

Τα Ριζά του δήμου Πολυγύρου υποδέχονται το φθινόπωρο με τη γιορτή Ροδιού. Η εκδήλωση θα λάβει χώρα το Σάββατο 29 Σεπτεμβρίου και ώρα 19:30 στην κεντρική πλατεία του χωριού μετά την αναβολή της λόγω κακών καιρικών συνθηκών στις 15 Σεπτεμβρίου.
Σκοπός της εκδήλωσης είναι η ενημέρωση για την καλλιέργεια της ροδιάς και άλλων εναλλακτικών μορφών καλλιέργειας. Κατά τη διάρκεια της γιορτής θα υπάρχουν ομιλίες από επιστήμονες – γεωπόνους και καλλιεργητές ροδιού ενώ το πολιτιστικό κομμάτι θα περιλαμβάνει λαϊκή βραδιά και πλούσια εδέσματα. Τη διοργάνωση έχει αναλάβει ο Σύλλογος Γυναικών Ριζών και η Ομάδα Παραγωγών Ροδιού Ριζών. Περισσότερες πληροφορίες στο τηλέφωνο: 697/4345552.
www.agrofasma.gr